Dut ağacı gövdesinde zararlı böcekleri barındırmadığından dolayı ilaçlama yapılmıyan tek ağaç diyebiliriz.
Diğer meyveler gibi karadutun da vucudumuza çok yararları olduğunu hepimiz biliyoruz.
Hem meyve, hem de recel, pekmez, şurup olarak tüketilen karadut' un bitmesine az kaldı.
Difrizde çıktıktan kısa bir süre bekletip tane olarak yendiği gibi kaynatarak şurup yapılabilinir.
Yapmak isteyenler için kısaca tarlfi.
500 gr. Karadut çöplerinden ayıklanıp yıkanıp pişireceğiniz tencereye koyun. 2 lt. İçme suyu 1 ad çubuk tarçını içine koyup 10 dakika kaynatıp üzerine 1 su bardağı toz şekeri ilave edip 5 dakika daha kaynatıp yarım limon suyu koyup ılınınca ince tel süzgeçten geçirip soğuk olarak afiyetle tüketebilirsiniz.
Not: Şekeri isteğinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz.
Merhaba,
YanıtlaSilDut güzel bir meyve :) Sanırım beyazını siyahına göre daha çok seviyorum; belki de siyahını beyazından az gördüğüm için böyle söylüyorum, bilmiyorum :) Afiyet olsun.
Renkli günler!
Siyahı beyazına göre tadı daha az birde siyah her yerde olmuyor diye biliyorum. Yorumunuz için teşekkür ederim.
SilGüzel günler...
Afiyet olsun gezgin cim tam sıcak havalar için ,ben masa örtüsünün kanaviçe işinde kaldım süper bir iş iyi günlerde kullanılsın.
YanıtlaSilTeşekkür ederim. Kanaviçe örtüyü canım kızım yapıp (Okyanus ötesi Kanada!dan ) hediye geldi.
SilSevgiler.
geçen yan ürgüp den karadut şurubu aldım. çok yoğun kıvamlı ve ekşi olandan, agız yarasına ve faranjite çok iyi geliyor bizzat denedim. tavsiye ederim. sizde afiyetle için. elinize sağlık.
YanıtlaSilO yörede çok satılıyor sizde afiyetle tüketin. Küçük çocukların ağızlarında çok oluşan pamukcuk (aft) dediğimz yaraların bir numaralı ilacı.
SilBu arada güzel yorumunuzla renk kattınız sayfama çok teşekkür edim.
Sevgiler.
İzmir'deki evimizin bahçesinde vardı. Bemeden geriye kalmadığı için ne şurup ne pekmez hiçbir şey yapmamışımdır herhalde. Sabahtan akşama kadar yerdim. Yalnız gece ağaçtan yememek lazım. O yeşil böceklere boşuna şey böceği denmiyor, karanlıkta görmeyip ağzıma attığımda kokusu ne yaptıysam çıkmazdı :)
YanıtlaSilAğaçtan yemeninde zevki bir başka :) o bahsettiğiniz böceğinde kokusu adı gibi desenize.:)
SilSevgiler.
Çok şifalı bir meyve. Beyazını daha çok sevsem de kara dutu da çok severim. Kan yapıcı, ağız içi yaralarına iyi geliyor. Nasıl tüketirsek tüketelim her şekilde keyif veriyor. Yapanlara, yiyenlere afiyet olsun :)
YanıtlaSilSevgi ve selam ile.
Beyaz dutun kurusunu severim, tazesi çok bayar beni:) dediğiniz gibi tüketelim de ne şekilde olursa olsun.
SilBenden de selam sevgiler olsun.
Oh, ellerinize sağlık! Kaç kez niyetlenip de yapmadığım bu enfes şurubu sizin yapmanıza sevindim. Benim sağlık sorunu yaşadığım günlere denk geldi dutlar. Seneye artık.. Afiyetler olsun!
YanıtlaSilÖncelikle geçmiş olsun , şifa diliyorum. Olgunlaşması çok çabuk oluyor sağlık olsun dediğiniz gibi seneye olsun.
SilSevgiler.
Şurup tamam da o örtü nefis birşeymiş....
YanıtlaSilTeşekkür ederim.
YanıtlaSilSevgiler.
Dün bizde topladık sahurda yedik :) ben az daha kırmızı halini seviyorum karadutun :)
YanıtlaSilKırmızı hai biraz daha ekşi oluyor değilmi? Afiyet olsun.
SilSevgiler.
Fotoğrafta görüntüsü ne kadar güzel çıkmış. Kara dut şurubu eczanelerde bile ağız yaraları aft'lar için ilaç niyetine satılıyor.
YanıtlaSilİlaçlanmayan meyve diyorsunuz, ne güzel. Acaba hiç şeker katılmadan, kaynatılmadan, doğal olarak suyu içilse nasıl olur diye düşündüm.
Sevgiyle...
Kaynatılmadan suyunu çıkarmak biraz zor olur diye düşünüyorum onun yerine tane olarak daha kolay olur. Şeker katılmadan da güzel oluyor bizde şekersiz içiyoruz birde kaynatılınca dolapta biraz daha uzun kalabiliyor.
SilSevgiler.
Karadut şurubunu bende Eylül'den hatırlıyorum ağız yarası için önermişti doktorumuz..Ama aktardan almaktansa doğal ev yapımı en güzeli..Ellerine sağlık...Ayrıca masa örtüsü benimde ilk dikkatimi çeken oldu...Ne kadar güzel..Güle güle kullan..Sevgiler
YanıtlaSilTeşekkür ederim Güliz'im masa örtüsü efil efil kızım kokuyor.
SilÇok öptüm.
Sevgiler.
çok severim karadutu ellerine sağlık canım. altındaki örtüye de bittim aman nazar değmesin dökülmesin bir şey üzerine bu masaya şu ısıya dayalı şeffaf PVC naylon kestirmelisin o güzelliğe bir şey olmasın.
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim Hatice Hanım, dediğiniz şefaf noylon var bazen kullanıyorum
SilSevgiler.
Bu tatlı olan karadut sanırım bunun bir de ekşisi var ya mevsimlerini bilmiyorum belki de farklı zamanlarda oluyordur. Dutu çok severim ama hiç elde yapılmış şurubunu içmedim muhakkak o da nefistir. Ellerinize sağlık...
YanıtlaSilHaa bu arada kahve içmeye bana da beklerim, laflarız :)
Edenemenizi tavsiye ederim. Sayfama renk kattınız teşekkür ederim.
SilNe güzel laflamayı severim hemen geliyorum:)
Sevgiler.
Afta çok iyi geliyor. Pekmezi ya da şurubunu sürmek yetiyor.
YanıtlaSilEvet, evet ....
SilÇok teşekkür ederim. Sevgiler.
Merhaba, bu yıl ben de doydum karaduta. Hatta kararmadan yemeye başlamıştım. Afiyet olsun.
YanıtlaSilKanaviçe örtüye bayıldım;))) Harika bir örtü.
Ne güzel bebişede çok iyi gelmiştir :) yarasın, sağlık şifa olsun.
YanıtlaSilÖrtüyü seveceğini tahmin ettim sen de seversin kaneviçe işlerini beğenmene sevindimteşekkür ederim.
Çok öptüm bebişle seni.
teşekkür ederiz, biz de sizi öpüyoruz;) bebiş azıcık büyüsün de kanaviçe işlemeye devam etsem özledim elişlerimi.
SilÖncelikle örtüyü çok beğendim,orjinal kanaviçe mi? çünkü kumaş etamin gibi görülmüyor.harika bir işleme çok temiz çalışılmış,ben
YanıtlaSilde yapıyorum ama bu çok daha güzel tebrikler.Üç boyutlu gibi durmuş.Ellerinize sağlık.
Karadut deneyeceğim,şekersiz çok yararlı bir içecek ellerinize sağlık.
Önce güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim. Örtü etamin kızımın el emeği çok sever etamin işlemeyi bende severim eskisi kadar yapamıyorum.
SilSevgiler.
Karadut hem şifalı hemde harika bir meyve. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilTeşekkür ederim.
SilSevgiler.
Türkan'ım çok marifetlisin maşallah sana.. öylesine faydalı bir meyveyi anlatmışın içeceğinide yapmışın ki üstelik organik şifa olsun hepinize...örtüde gözden kaçacak gibi değil resmen yağlıboya tablo gibi hayranlıkla baktım ama içimden maşallah da dedim :)üreten ellerin dert görmesin kocamannn sevgiler.
YanıtlaSilCanım benim bu güzel yoruma yürekten sevgi ve teşekürlerime öpcüklerimi de ekliyerek gönderdim:)
SilÇok severek okudum. Dutu severim. Yetişkin dut ağacımızı komşu kestirdiğinden beri de üzgünüm. Öndekini bir komşu,arkadakini başka komşu. En iyisi ters büyüyenden dikmekmiş. Ama bir ay gidince zaman da yetmiyor. Dutu çok severim. Şurubunu da bulmayı ne çok isterdim :)))9
YanıtlaSilHaklısınız zaman kısıtlı olunca zor oluyor bu işler. Dut ağacı çok büyüyünce komşular pek istemiyor çok seneler evvel bizimde o durumda kestiğimiz ağaç vardı.
SilSevgiler.